Велединский Валерий Георгиевич Гостиничное дело: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3 -го поколения (ФГОС ВО)

ОТЗЫВ: ⭐⭐⭐⭐⭐ Я недавно приобрел учебное пособие "Велединский Валерий Георгиевич. Гостиничное дело: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3-го поколения (ФГОС ВО)" и остался очень доволен! Этот учебник — настоящий кладезь знаний для всех, кто интересуется гостиничным делом и хочет углубить свои знания в этой области. Книга написана доступным языком, с четкими и понятными объяснениями. Каждая тема раскрыта подробно и структурировано, что очень помогает в усвоении материала. Я особенно оценил практические задания и кейсы — они позволяют не только теоретически понять, но и применить знания на практике. Единственным маленьким недостатком я бы назвал отсутствие некоторых современных примеров из реальной практики, но это совсем не критично — учебник в целом охватывает все ключевые аспекты гостиничного дела. Рекомендую этот учебник всем студентам и тем, кто планирует строить карьеру в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Он станет отличным помощником в учебе и в дальнейшей профессиональной деятельности. Спасибо автору за такое полезное пособие! С уважением, Анастасия.

Отзыв о книге "Гостиничное дело: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3 -го поколения (ФГОС ВО)" Хочу поделиться своими впечатлениями о данном учебном пособии, которое стало для меня настоящим открытием в изучении гостиничного дела. Сначала я немного сомневался, стоит ли инвестировать время и деньги в это издание, но оно поистине того стоит! Во-первых, сразу же бросается в глаза, насколько книга информативна и стильно оформлена. Все материалы представлены в доступной и понятной форме, а практические задания помогают закрепить теоретические знания. Я особенно оценил новые разделы, касающиеся современных тенденций в гостиничном бизнесе, их влияние на обслуживание клиентов и управление гостиницами. Конечно, не без мелких недостатков. Иногда информация представлена довольно плотно, и мне хотелось бы видеть больше иллюстраций и графиков, чтобы разбавить текст и сделать его более наглядным. Но это скорее мое личное пожелание, чем серьезный недостаток. В целом, могу смело рекомендовать это пособие всем, кто интересуется гостиничным делом или обучается по этой специальности. Автор, Велединский Валерий Георгиевич, проделал отличную работу, и я запланировал приобрести и другие его книги. Вдохновленный прочитанным, я теперь с нетерпением жду практических занятий, чтобы применить полученные знания! Спасибо за внимание!

Отзыв на учебное пособие "Велединский Валерий Георгиевич. Гостиничное дело: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3-го поколения (ФГОС ВО)" ⭐⭐⭐⭐⭐ Как студентка факультета гостиничного дела, я с радостью приобрела учебное пособие от Валерия Георгиевича Велединского. Хочу поделиться своими впечатлениями! Сразу хочу отметить, что книга содержит отлично структурированную информацию, которая охватывает все ключевые аспекты гостиничного дела. Автор представил материал доступно и логично, что позволяет легко усваивать даже самые сложные темы. Каждый раздел изобилует актуальными примерами и практическими заданиями, что делает его не только уместным для обучения, но и полезным в будущем на практике. Особенно впечатлила вложенная в книгу методологическая основа – это действительно отражает современные требования учебных программ. Задания, предложенные в пособии, также помогают лучше глубже разобраться в материале. Единственный небольшой недостаток, на мой взгляд, – это отсутствие цветных иллюстраций, которые могли бы сделать чтение еще более увлекательным. Но это, конечно, не портит общего впечатления о книге. В целом, учебное пособие "Гостиничное дело" - это отличный выбор для студентов и практиков, которые хотят получить качественные знания в данной сфере. Я осталась довольна своим выбором и рекомендую всем, кто заинтересован в этой теме!